Tavoletta 70% con uva passa

Tavoletta di Cioccolato fondente 70% con uva passa

Questa miscela di varie fave di cacao trinitario, con molteplici provenienze , costruita per dare persistenza e rotondità.

Nella tavoletta aggiungo pezzi interi di uva appassita senza il seme, che donano un gusto particolare , creando un contrasto tra la dolcezza della uva passa e il cacao del cioccolato.

Ingredienti : Cioccolato fondente 70% con uva passa ( fave di cacao : burro e polvere di cacao, zucchero integrale 30%), uva appassita 10%

Provenienza materie prime : Miscela di fave di tipologia Trinitario : India , Madagascar, Ecuador

Uva ; Grecia

Zucchero : Barbabietola Integrale di produzione Italiana

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia kcal 2256 / kJ 539 Grassi g 34,2 - di cui Grassi saturi g 19,65
Carboidrati g 52,6 - di cui Zuccheri g 31,0 - Fibre g 9,5 - Proteine g 6,9
Sale g 0,04

Prodotto in un laboratorio con presenza e lavorazione di frutta a guscio

Peso netto : 50 grammi