Tavoletta Mono origine 80% India

€5.00

Cioccolato fondente 80% India

( Fave di cacao : burro e polvere di cacao, zucchero integrale 20%)

Nei nostri viaggi nel trovare e conoscere altri paesi di produzione del cacao, abbiamo incrociato questa piantagione indiana nel Kerala, dove spezie, monsoni e territorio marcano in modo indelebile il cacao con note di pepe e cardamomo

Provenienza materie prime : Fave di cacao trinitario

Zona : India – Kerala

Piantagione : Go Ground



VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia kcal 2330 / kJ 549 Grassi g 39.2 - di cui Grassi saturi g 22.6
Carboidrati g 39.0 - di cui Zuccheri g 19,6 - Fibre g 14,3 - Proteine g 10,3
Sale g 0,024

Prodotto in un laboratorio con presenza e lavorazione di frutta a guscio

Peso netto : 50 grammi




Categoria tavoletta

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